Dodaję przepis na lukier królewski:
(może się przyda) świetnie się nadaje do dekorowania ciastek :)))
500g cukru pudru;
2 białka;(z jaj średniej wielkości);
łyżeczka soku z cytryny;
Cukier przesiewamy do kiski, dodajemy białka i sok.
Ubijamy.
Lukier powinien być gładki i lśniący;
Jeśli wyjdzie za gęsty dodajemy kroplę soku z cytryny i mieszamy
1-2 min.
Prawidłowa konsystencja to dość sztywna masa.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz